化學(xué)性食物中毒包括( )。
2021-04-26
化學(xué)性食物中毒包括（ ）。
A.有機(jī)磷農(nóng)藥中毒
B.副溶血弧菌食物中毒
C.肉毒梭菌食物中毒
D.含氰苷類植物中毒
正確答案：AA【解析】化學(xué)性食物中毒是指誤食有毒化學(xué)物質(zhì)或食入被其污染的食物而引起的中毒，發(fā)病率和病死率比較高，如某些金屬或類金屬化合物、亞硝酸鹽、農(nóng)藥等引起的食物中毒。
詞條內(nèi)容僅供參考，如果您需要解決具體問題
（尤其在法律、醫(yī)學(xué)等領(lǐng)域），建議您咨詢相關(guān)領(lǐng)域?qū)I(yè)人士。