淡奶油的用途是用來制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米蘇、濃郁奶茶、奶酪等。還可以做面包的時候加一些淡奶油，讓面包更加松軟。也可用奶油做冷凍奶油果杯和水果沙拉。

淡奶油一般都指可以打發裱花用的動物奶油，打發成固體狀后就是蛋糕上面裝飾的奶油了。其實淡奶油除了可以做蛋糕，可以裱花以外，用途還有很多。

比如用小火煮淡奶油，然后加入檸檬汁，等結塊后納涼，就可以制作出簡單的奶酪了;還有如果做面包的時候加一些，也會讓面包更加松軟;打發的淡奶油混合糕點材料，還可以制作提拉米蘇;而且淡奶油和紅茶混合，也可以制作出濃郁奶茶。